Pro Loco Salandra

 

 

                                                                    RICETTE SALANDRESI

 

PRIMI PIATTI

SECONDI PIATTI

DOLCI

VINI E OLIO

Acquasale

Cialda o Cialledda 

Fusilli con la ricotta

Minestrone di verdure

Purea di fave con cicoria

Zuppa ai funghi cardoncelli

AGNELLO A "CUTTURIDDI"

AGNELLO ALLA CONTADINA

CUTTURIDD

CAPRETTO AL FORNO CON MUSCARI

INVOLTINI D'INTERIORA

POLLO RIPIENO

 

 

 

 

 

CALZONCELLI DI MANDORLE E RICOTTA

Sanguinaccio

 

 

 

 

 

 

CIOCIA

CASTELLANO